材料：鸭架 蒜 辣椒 姜 盐 生抽 料酒 蚝油 白糖 鸡精

做法：

1.鸭架洗净斩块，蒜切丁

2.锅内下油烧至七成热再放蒜头姜煸香

3.下鸭架炒香，再放入蒜叶同炒，加盐料酒生抽蚝油白糖调味，再加少许水大火烧五分钟

4.街熟后放少许鸡精调味就可以了，很下饭的。