蚬子西葫芦汤

材料：速冻水煮蚬子一包、西葫芦半个

做法：

1.速冻水煮蚬子自然解冻。西葫芦半个切片。

2.解冻后的水煮蚬子连汤水一起倒进汤锅，烧开后取出蚬子，汤里放西葫芦片煮开后倒入盛放蚬子的碗里即可。

tips：速冻食品最适合没有太多时间又不想自己收拾海鲜的人做了，因为已经是水煮过的熟蚬子，再加热过度影响口感，所以加热时间要控制好。