鹌鹑蛋爱上西兰花
烧制过程
食材明细
1西兰花一小个
2鹌鹑蛋10-20个
3少许黑木耳和胡萝卜片
4油,胡椒,味精,盐,姜末
1.把西蓝花淖水,水里放点盐
2.煮好的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有“卵中佳品”的美称,是老幼病弱的上佳补品。
3.淖过水的黑木耳。黑木耳是一种味道鲜美,营养丰富的食用菌,被称为“素中之荤”。
4.倒油给少许姜末,然后依次把西兰花,黑木耳,胡萝卜片,鹌鹑蛋倒入翻炒加盐,胡椒和少许味精起锅装盘。
小贴士
这道菜,营养丰富,适合各类人群。可以经常食用。
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