鹈鹕鳗是鳗鱼的一种。它长着长尾，尾巴是身长的三分之二，而且尾巴越来越细，尾部有发光器官。咽喉和嘴部巨大。它的口腔很有弹性，能吞下无脊椎动物和其他鱼类。他们生活在2000米到5000米的深海中。

它们身长一米，重约900克，是卵生动物，雌雄异体，分布在温带和热带海域。