黏附素（Adhesin）是细菌表面的一类生物大分子，通常为蛋白质或糖蛋白。细菌可通过黏附素附着在宿主细胞上，对细菌的定植起着重要的作用。对黏附素的研究在细菌治病机制，疫苗研制等方面有着重要意义。