原料：
禅光万重的制作方法：
特色：
牛奶、蛋清、芦笋、羊肚菌、杏鲍菇、松仁、盐、糖、味粉；
将牛奶与蛋清混合调味蒸熟，切片造型，将、芦笋、羊肚菌、杏鲍菇、松仁分别处理熟后调味炒匀上碟即可。
清香嫩滑、造型美观。
（2010粤港澳名厨峰会24券杯名厨菜式创新邀请赛中“禅光万重”获得粤港澳创新名菜奖）
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