材料:

做法:

材料:

用料主料：牛尾750克调料：老抽、白糖、味精、药料、高汤、淀粉、精制油

做法:

1、牛尾改刀，除去血污。

2、药料包放入沸水中，加入牛尾煮制成熟。

3、勺内加底油，入白糖炒至上色，加高汤、老抽等调料，放入牛尾，小火烧至软烂，收芡，淋入香油即成。