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词条 炝拌莴笋
释义

食材明细

主料:

莴笋 一根调料:

生抽 一汤匙(15ml)

盐、鸡粉、香醋、香油 各少许

干辣椒 若干(我用了十颗左右吧)

花椒 10粒

油 一汤匙(15ml)

制作方法

1、莴笋切成丝。

2、加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。

3、干辣椒切碎,与花椒混合。

4、小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。

5、将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。

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更新时间:2025/3/1 17:20:14