基本简介
食材明细
制作方法
名称：炝拌西葫芦
制作难度：简单
所需时间：十分钟
主要工艺：拌
主要食材：蔬菜类
西葫芦
盐
鸡精
香醋
辣椒的热油
1、西葫芦切片。
2、用开水快速焯至变色后捞出过凉水，控干。
3、加蒜末、盐、鸡精、香醋少许，最后淋上爆过辣椒的热油，拌匀即可。
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