主料

调料

方法

说明

主料

4-5根芹菜、8-10片干蘑菇、少许生姜片、洋葱片、胡萝卜丝

调料

盐、生抽、甜面酱

方法

（1）将蘑菇的茎去掉，和芹菜一起洗净，将芹菜切段。

（2）加入两勺油，将洋葱片、生姜片爆炒一下，加入主料，再加水没过主料煮沸，然后用小火炆软。

（3）当水分减少时，加入少许生抽、甜面酱、胡萝卜丝即可食用。

说明

适于糖尿病人食用。