食材

腌酸豆角做法

注意事项

食材

主料

豇豆2000g

配料 糖适量

盐适量

酒适量

红椒适量

生姜适量

蒜适量

花椒粉适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间10-20分钟

腌酸豆角做法

红椒，蒜，生姜切碎

豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟

用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒

拌匀

最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行

注意事项

豇豆水一定要沥干，最后淹出来的水也不要