材料：
做法：
面粉250克,黄油、牛奶、白糖各75克,鸡蛋2个,香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。
1.黄油软化放白糖搅打均匀,逐个打入鸡蛋抽打成泡沫状,
2.橘子皮开水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成较软面团,擀成圆饼。3.
3.电饼铛或不粘锅,加热放少量油,放入厚度1厘米的圆饼,加热6～8分钟,铲出切三角块。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。