原料：

橄榄50克、藜麦100克、牛肉350克、油脂橄榄菜2勺、姜一块、蒜末1勺、芝士片20克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、橄榄切成圈、牛肉切块备用。

2、牛肉加姜、适量清水，入汤锅大火煮开后，捞出。

3、另起一锅，加入牛肉、藜麦、橄榄、清水、姜末，旺火煮开。

4、转文火煮60分钟。

5、加入蒜末、油渍橄榄菜，大火煮开关火。

6、最后加盐、胡椒粉、芝士片调味即可。

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