词条 | 枸杞子泡豇豆 |
释义 | 【配方】枸杞子20克,豇豆500克,药膳蔬菜泡菜液2500毫升,味精、鸡精各5克。 【制作】 1.将豇豆洗净,沥干水分。 2.手洗净,将豇豆2一3根捆成卷,放人泡菜坛内,夏天3日,冬天5日捞出,切成4厘米长的段装人碗内。 3.在豇豆上面撒上枸杞子、味精、鸡精拌匀即成。 【食法】每周1到2次 【功效】滋肾,润肺,补肝,明目。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳喘疾、消渴、糖尿病等症。 |
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