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词条 枸杞子大枣炖鸡翅
释义

主料:

鸡翅500克

辅料:

枣(干)50克,枸杞子30克

调料:

姜5克,盐3克,味精1克

制作:

1. 鸡翅切成段;

2. 大枣、枸杞子分别用水洗净;

3. 锅内放水,放在火上烧沸,把切好的鸡翅焯一下水;

4. 焯好的鸡翅及洗好的大枣和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;

5. 放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时左右;

6. 至鸡翅熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。

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更新时间:2024/12/23 21:11:36