原料：

枸杞叶100克，鸡蛋3个

配料：

油、盐，生抽适量。

做法：

1、枸杞叶洗干净沥干水。

2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。

3、蛋液，枸杞叶搅拌均匀。

4、热油锅（不需要很多油 但要让油把锅底都淌过）。

5、倒入枸杞叶蛋液煎

6、晃动平底锅 煎的更均匀些。

7、煎至金黄色翻面煎

8、另一面也煎至金黄色，用铲子划切成几大块即可起锅了。