菜谱口味
制作工艺
原料
制作方法
咸鲜味
煮
主料:河蚌 120克
辅料:枸杞叶 60克 胡萝卜 60克
调料:盐 3克 各适量
1.胡萝卜洗净,切片;
2.蚌肉洗净一齐放入瓦锅内,加清水适量文火煮一小时,放入洗净的鲜枸杞叶,再煮沸约10秒钟,调味即可。
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