食材明细
制作步骤
主料： 银耳数朵 小西米半碗
配料： 枸杞子十余粒
辅料： 冰糖1块
1. 准备好食材。
2. 银耳泡发、洗净。
3. 西米入开水中，用常规方法煮至透明。
4. 银耳放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖30分钟。
5. 放入冰糖，煮15分钟，至糖化。
6. 放入枸杞子，调好味。
7. 倒入煮好的西米，煮开即可离火。
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