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词条 枸杞排骨羹
释义

枸杞排骨汤的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:枸杞子25克,生地黄15克

调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克

教您枸杞排骨汤怎么做

1. 枸杞子捣细;

2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;

3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;

4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;

5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

小帖士-健康提示:

1. 补肝肾,强筋健骨,祛风明目;

2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

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更新时间:2025/2/27 12:21:39