材料:

做法:

材料:

发好辽参15条，小棠菜1000克，柚皮1250克，鸡汤800克，鲍汁500克

做法:

1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。

2、将柚皮的表皮去掉，用沸水焯过，清水漂去苦味，再用鸡汤浸煨入味，切件。

3、把辽参扒在柚皮上，蒸热，用改好的小棠菜伴边，淋上鲍汁芡即成。