材料：

配料：

方法：

功效：

禁忌：

材料：

乳鸽1只 龙眼肉8钱 甘笋1条 杞子6钱 水8碗

配料：

姜2片 盐1茶匙（拨平匙面）

方法：

1 、杞子浸洗干净。

2、甘笋去皮洗净，切片。

3、乳鸽洗净，连同其他材料一并放入煲内煮滚。

4、再用文火煲3小时，落盐调味即可。

功效：

甘笋有消滞，健脾作用。乳鸽性平，味咸，有补益肝肾，养气功效。

禁忌：

伤风，感冒，发烧者不宜饮甘笋杞子乳鸽汤。