简介

食材明细

做法

简介

缤纷杂粮煎这道菜做法非常简单,食材十分健康,就算你在减肥也可以吃哦!

食材明细

杂粮米饭 适量

水果玉米粒 适量

胡萝卜 适量

胡椒粉 适量

西兰花 适量

鸡蛋 适量红椒 适量

青椒 适量

香菇 适量

油 适量

盐 适量

做法

1、将蛋液充分打散均匀,然后加入煮好的糙米饭(白米,糙米,红米,紫糯米,白糯米,黑米,小米,薏仁米,高粱),将米饭和蛋液充分拌均匀。

2、将切好细丁的红椒,青椒,胡萝卜,加入碗中搅拌均匀。

3、将香菇丁(干香菇水泡发后切丁,用微波炉或者烤箱,或者不沾锅加热烘干水分,发出香气),水果玉米粒,胡椒粉,盐加入拌匀。

4、锅烧热,在不粘锅中滴入四滴油,每滴油上摊一个煎饼。

5、小火煎到饼的四周翘起。

6、待四个饼都可以在锅中自由滑动就翻面。

7、翻面后小火慢煎

8、这时候只需要煎一两分钟就可以起锅,在周围放上开水烫过的西兰花。

9、再煎一锅摆盘,完成。