| 词条 | 缤纷墨西哥餐 |
| 释义 | 一、图书信息作 者：（英）麦卡洛克著，任雪丹译出 版 社：西安出版社 出版时间：2006-9-1 页 数：59 字 数：70000 印刷时间：2006-9-1 纸 张：铜版纸 I S B N：9787564008611 包 装：平装 二、内容简介古老的玛雅文化给墨西哥蒙上了一层神秘的面纱。源远流长的耕种历史，丰富多样的农作物造就了缤纷多彩的墨西哥佳肴。墨西哥餐口味繁多，清爽、辛辣、香甜、浓郁，各式美味尽收书中，勾勒出一幅五彩斑斓的美食画卷。 三、目录墨西哥与墨西哥美食 原料 准备工作 风味墨西哥薄饼 鳄梨沙拉酱 辣味玉米片 玉米浓汤 火山泥炭烧玉米棒 乳酪卷饼 马铃薯豆饼 什锦肉末 酱肉辣椒 墨西哥肉丸 鱼松饼 番茄洋葱烩饭 美味水果沙拉 米饭布丁 肉桂橙子 焦糖奶油蛋羹 墨西哥热巧克力 西餐常用配料简介 西餐配料购买指南 相关资料 健康饮食谈 饮食术语汇编 索引 |
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