嵊泗华利水产有限责任公司是全县规模较大的水产品加工企业，其综合生产及加工能力在水产同行中名列前茅。公司拥有总资产1860万元，其中固定资产1274.8万元，固定职工80人，占地面积9000多平方米。公司拥有速冻贻贝生产线3条、有装机容量560千瓦发电机组以及500吨级冰库一座、冷库总吨位1000吨、日速冻能力30吨、日制冰能力40吨、200吨、100吨卸货自备码头各一座。公司创建于1995年，多次获得省、市、县各种先进荣誉称号。公司自2000年加工贻贝产品以来，产品以贻贝为主，有速冻贻贝、卤汁贻贝，干贻贝等，2006年工业总产值达3501.3万元，创利税155.9万元。其中，华利的“东珠”牌贻贝被认定为省级名牌产品，“东珠”牌商标被认定为省著名商标,并获得绿色食品证书。产品多出口创汇，速冻贻贝以出口为主，销往韩、日、美、西班牙、荷兰、南非、乌克兰等国家和地区。目前，公司已建立了HACCP全程质量监察体系，已具备了与世界先进水产企业相媲美的实力。