奕东村在广东省潮州市潮安县城庵埠东北16.1千米，官塘镇人民政府驻地东南5.5千米，属官塘镇。人口2421人，明初创村，多姓聚居，明中叶詹氏迁此，今詹氏为主姓，原名大东山，因村东面有带状山丘，称大东山，村以山名，后因与毗邻村名相同，改称奕东山，取奕大东山之意，后简称奕东，聚落沿东面山丘自北而南呈带状分布，建筑为灰砖木结构平房，有耕地1046亩，山地360亩，以农为主，种植水稻、甘薯、花生；兼营林、果，有小学一所，老人活动室一间，村民饮用自来水，用电灯照明，有镇道慧如路经过。