主料:
辅料:
调料:
做法:
健康提示:
兔肉250克,冬瓜500克
薏米30克
姜5克,盐5克
1. 将冬瓜连皮,去瓤,洗净,切成大块;
2. 生薏苡仁洗净;
3. 兔肉洗净,切块,去肥脂,用开水拖去血水;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
利水、消暑、减肥;
防治高脂血症,动脉硬化症及肥胖病,亦可用于暑湿水肿,症见身体倦怠,小便短少,口渴,肢体浮肿,脉细濡;肾亏尿频者不宜饮用本汤。
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