制作材料:
制作方法:
主料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克
辅料:百合(干)20克
调料:白砂糖30克
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;
2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;
4. 粥浓,加入白糖调味即可。
小帖士-食物相克:
稻米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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