制作材料
制作方法
菜系及功效
薏米莲子粥的特色
主料：薏米75克,粳米75克
辅料：莲子25克
调料：冰糖50克
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
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此粥香甜味美，黏糯适口。
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