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词条 薏米黑豆莲藕排骨汤
释义

材料:

排骨:400克、莲藕:300克 黑豆:100克、薏米:50克

陈皮:1小块、姜:2片、水:8碗

3~4人份

制作方法:

1. 黑豆和薏米洗净,提前浸泡1-2小时,沥干水备用;

2. 莲藕洗净,切块;陈皮用水泡软,刮去白瓤;

3. 排骨洗净切块,汆水捞起;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:

清热利湿、健脾和胃、补血养颜。

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更新时间:2025/2/25 5:00:25