材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
去骨鸡大腿蕃茄姜片
盐巴 1小匙白胡椒 1/4小匙
鸡腿洗净,切块
蕃茄-洗净,切片
4大匙油起油锅,先炒香姜片.再放入鸡块拌炒至颜色转白,接着放入蕃茄片拌炒片刻,并加入2杯水及调味料拌匀,最後用小火焖煮至鸡肉熟,大约20分钟,即可食用
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