德国甘菊为四季开花之植物，广生于欧洲，是极为普遍的家庭园艺植物。又称为野菊花或五月草（闻起来似母菊属，学名Anthemis cotula，一种气味浓重的紫苑科草本植物）。在中欧，德国甘菊普遍地由药品业栽种以作为制作药品的商业用途。

基础信息

植物形态

花语说明

用途(生理用途 情绪用途 居家护理 安全须知)

种植栽培指南

基础信息

英文名：Chamomile，German

拉丁文名：Matricaria recutica

家族科别：菊科/紫苑科 Compositae/ Asteraceae

精油外观：深蓝色、粘稠的液体

香味：强烈、温暖的草本甜香味

协调油：佛手柑、柏树、天竺葵、薰衣草、柠檬、橙花、马乔莲、玫瑰、广藿香、香水树。

德国甘菊的拉丁名“Matricaria”来自拉丁文“matrix”（子宫）或“mater”（母亲），

因为德国甘菊具有调理妇女病的良好功效。

种植地区：埃及、匈牙利、东欧国家为主要产地。

萃取部位：以蒸汽蒸馏法自黄色的花朵中取得。

植物形态

多年生草本，高达1m。茎基部常匍匐，上部多分枝。叶互生，卵状三角形或卵状椭圆形，长3～9cm，羽状分裂，裂片边缘有锯齿，两面有毛，下面较密；叶柄下有明显的假托叶。头状花序直径2～2.5cm，排成聚伞状；总苞半球形，总苞片4层，边缘膜质，外层椭圆形；花小，黄色，边缘舌状，先端3浅裂，雌性；中央为管状花，先端5裂，两性。花期9～11月，果期10～11月。

分布：生于路旁、山坡、原野。

采制 秋、冬季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干。

性状 花序呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多

数，深黄色。体轻。气芳香，味苦。

化学成分 含挥发油，油中含菊醇（chrysol）、菊酮（chrysanthenone）、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等，尚含野菊花内酯（yejunualactone）、野菊花素A（artoglasin-A）、 刺槐甙（acaciin）、蒙花甙（linarin）、菊甙、木犀草素。

花语说明

七月二十六日生日花：德国甘菊（German Camomile）

花　语：长寿（Long Life）

德国甘菊是纪念圣母玛利亚的母亲－圣安的花朵，她以高龄仙逝。因此他的花语是－长寿。事实上这种花具有降火、镇定神经的效果，对於养生长寿的确有帮助 。

凡是受到这种花祝福而生的人，很注重养生之道，健康情况良好。谈起恋爱也不愠不火、恰到好处，喜欢踏实、认真的培养感情。

在古代的基督教中，有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，因循于教会在纪念圣人时，通常是以盛开的花朵来点缀祭坛所致。而到了中世纪后，在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便把366天的圣人分别与不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花竟放，每一种花都有着丰富的含义。

用途

生理用途

粉刺、过敏症、闭经、食欲不振、烧伤、疔疮、冻疮、皮肤病、消化不良、湿疹、肌肉酸痛、月经问题、神经痛、风湿痛、眩晕。

甘菊是最被广泛使用于医药的植物，特别是对于孩童的疾病和治疗感冒发烧。外用则以敷用法和眼睛及嘴巴的清洗液等用途为最多。

情绪用途

压力、焦虑、愤怒情绪、情绪紧绷、挫折。此外，因为情绪而引起的皮肤炎症，如荨麻疹、带状疱疹、瘙痒红疹等，也可以用德国甘菊来减缓和改善。

居家护理

皮肤保养：适合痤疮、过敏、水疱、灼伤、伤口、寻麻疹、皮肤炎、耳痛、湿疹、头发保养、发炎、蚊虫叮咬、燥红、牙痛、

循环系统、肌肉和关节：关节炎、关节肿胀、肌肉痛、神经痛、风湿、抽筋

消化系统：胃酸过多、急性腹痛、消化不良、恶心

生殖泌尿系统：更年期的问题、痛经、经期不顺

神经系统：头痛、失眠、精神紧张、以及压力引起的症状

安全须知

不适合怀孕前三个月的孕妇使用。由于可能会导致皮肤刺激或过敏，因此建议在低浓度下使用。

种植栽培指南

洋甘菊需日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚、疏松壤土为佳。种子直播，每穴2-3粒，植株间距15-25CM，2-3个月施肥一次，充分浇水，植株长的较肥大茂盛，有利生长。

洋甘菊中一年生草本植物，适合早春初夏气候，栽培容易，以根茎分株方式繁殖，或用扦插繁殖，平常要多维持通风良好，以免滋生蚜虫。松软而湿润的土壤，阳光充足，排水良好是西洋甘菊生长的条件。利用部份以用花为主。

常用播种、分株和扦插繁殖。西洋甘菊播种，9月秋播，发芽适温15-18℃，播后7—10天发芽，发芽整齐。分株，秋季进行好于春季，开花早而繁盛。扦插，在花前剪取顶端嫩枝，长5-7cm，插后10-12天生根。

洋甘菊幼苗期温度不宜过高，以13-16％为宜，否则易徒长罹病。并注意及时间苗，苗高10cm时定植于10cm盆。生长期每月施肥1次，控制用量，否则花期推迟。花后剪除地上部，有利基生叶的萌发。

常有叶斑病和茎腐病为害，可用65％代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。虫害有盲蝽和潜叶蝇，用25％西维因可湿性粉剂500倍液喷杀。

洋甘菊常绿喜温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性较强，耐半阴。宜疏松、肥沃和排水良好的壤土。在长江流域冬季基生叶常绿。西洋甘菊开花繁茂，花瓣洁白、平展，具香气。花梗挺拔。盆栽适用于花坛、花境和建筑物前摆放，翠绿有光、自然飘逸。切花或盆栽点缀阳台、窗台，观赏期长，更感风姿雅韵，清晰明朗。