原料
制作步骤
胡萝卜、鸡脯肉、荸荠、花生油、盐、老抽、味精。
1.准备所有食材。
2.荸荠去皮在盐水中泡5分钟捞出备用，萝卜切成块
3.萝卜去头尾，切成萝卜花。
4.鸡脯肉清洗下先切成条再切成丁。用油、盐、老抽腌制。
5.锅内放油，烧七成热，放盐、加入萝卜炒软。
6.放入鸡脯肉翻炒。
7.放入荸荠，翻炒几下，加50ML-100ML水煮开，加味精翻炒几下出锅即可。
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