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词条 茭白笋炒蛋
释义

材料

茭白笋1支 蛋3颗 葱花1大匙

调味料

盐1/2小匙 鸡粉1/2小匙

作法一

将茭白笋洗净後切斜片,再切细丝备用

作法二

将蛋打入碗中打散备用

作法三

起一油锅,以3大匙油炒软茭白笋丝,再淋入蛋汁,待快凝固时,先略微翻炒,再加入盐、鸡粉一起拌炒均匀,起锅前再撒上葱花,即完成

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更新时间:2025/3/23 7:32:32