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词条 茼蒿鱼丸汤
释义

材料:

茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉

做法:

1.锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,加入盐,胡椒粉调味即可

做法二

主料:鲮鱼150克,茼蒿250克

调料:大葱10克,盐5克

教您茼蒿鱼丸汤怎么做,如何做茼蒿鱼丸汤才好吃

1. 将茼蒿菜去根洗净,葱去须洗净,切葱花;

2. 鲮鱼宰杀取鱼肉洗净,沥干水剁烂,加葱花及调味料搅至起胶,做成鱼丸;

3. 把鱼丸放入开水锅内煮沸后,放入茼蒿菜再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。

小帖士-健康提示

健脾开胃、化浊利湿。

神经衰弱属湿困脾胃者,症见食少腹胀,肢体重倦,怠惰嗜卧,口淡乏味,或暖气恶心。

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更新时间:2025/1/31 16:02:29