茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉
1.锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,加入盐,胡椒粉调味即可
主料:鲮鱼150克,茼蒿250克
调料:大葱10克,盐5克
教您茼蒿鱼丸汤怎么做,如何做茼蒿鱼丸汤才好吃
1. 将茼蒿菜去根洗净,葱去须洗净,切葱花;
2. 鲮鱼宰杀取鱼肉洗净,沥干水剁烂,加葱花及调味料搅至起胶,做成鱼丸;
3. 把鱼丸放入开水锅内煮沸后,放入茼蒿菜再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。
健脾开胃、化浊利湿。
神经衰弱属湿困脾胃者,症见食少腹胀,肢体重倦,怠惰嗜卧,口淡乏味,或暖气恶心。