猪肉馅
茼蒿
面粉
黑米
花生油
香油
十三香
豆瓣酱
1、准备材料：猪肉馅。
2、茼蒿洗干净。
3、豆瓣酱加一点凉开水。
4、面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。
5、茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。
6、接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。
7、小火，油热了以后放入豆瓣酱。
8、再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。
9、等油基本凉了之后，把肉馅放进锅里。
10、放入盐、十三香等调味品。
11、肉馅放到切好的茼蒿里，放香油。
12、充分拌好，肉馅就完成了。
13、接下来开始动手包饺子
14、包好的白面饺子。
15、面不够了，就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。
16、包好的黑米面的饺子。
17、一块下锅煮了。
18、熟了，装盘。