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词条 荜茇烧草鱼
释义

材料

主料:草鱼500克

辅料:荜茇10克 砂仁10克 陈皮10克

调料:胡椒10克 大葱15克 盐3克 酱油15克 植物油30克

做法

1. 将鱼宰杀洗净

2. 把荜茇、砂仁、陈皮、胡椒装入鱼腹

3. 并放入葱、盐、酱油各适量

4. 锅放油烧热,下鱼煎熟,加水适量,炖熟即可.

健康提示

1. 益气补中,行气开胃

2. 适用于食道癌、胃癌的辅助治疗.

营养分析

草鱼:草鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、体质虚弱、中老...

食物相克

草鱼:草鱼不能与中药荆芥同食吃鱼前后忌喝茶不宜与荞麦同食.

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用不宜与温热香燥药同用.

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更新时间:2025/1/11 3:42:31