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词条 苕粉炒腊肉
释义

原料:

腊肉、红苕粉。

做法:

1、将老腊肉切成薄片;

2、将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块;

3、将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。

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更新时间:2025/3/23 8:41:56