将苜蓿草干燥后经制粒工艺而得的产品，该种形式利于储藏、运输。通常饲喂牛、羊等反刍动物，最主要是乳牛的消耗。苜蓿颗粒的蛋白质较高，可以在一定程度上减少精饲料的用量。