词条 | 茉莉红茶 |
释义 | 一种将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺创造性的结合一体的创新茶(专利新品)。由福建茶企九峰茗茶研发生产。目前市面上销售较多的以九峰茗茶生产的九峰茉莉红为代表。 茉莉红茶采用红茶工艺生产,且保持了传统的福州茉莉花茶窨花工艺,泡饮时,一改茉莉花茶“清汤白面”的旧貌,在保留茶品鲜香的同时,还呈现出红茶的醇和特色。闻其茶香,领略茉莉清香,鲜灵、悠久。品其茶韵,感受红茶甘醇,爽口、顺滑。 茉莉花茶与红茶的结合 ·关于茉莉花茶 福建茉莉花茶,外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,不仅为良好的高香饮料,且有一定的药理功效,深受包括北京在内的北方人的欢迎。随着传统工艺的复兴、人们健康意识的增强和生产商的大力开发,高品质的茉莉花茶正踏上回归之路。现如今,无论在高端会所、商政会议中,它仍可唱“主角”。 ·关于红茶 福建名优红茶冲击着北方的高端礼品市场,成为消费新热点,有的地方甚至一夜间似乎大街小巷都是红茶。在北方,一些茶企也开始尝试拼配研制当地的特色红茶,有的茶企更尝试着将其生产的红茶新品定位为“奢侈品”。甜醇的红茶似乎已成为“高端”的代名词。 茉莉红是将茉莉花茶结合红茶工艺,让它闻着是茉莉花的香气,又能满足消费者的口感需求,为茉莉花茶注入新的力量。创新也是基于红茶热的考虑,各地都有红茶,为什么福州不可以有一款我们自己的红茶?传承又创新,茉莉花香碰撞红茶的口感。以茉莉花香,问道红茶的世界! |
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