棒子骨 一根
苡米 一小碗
百合 一两
生姜 一头
枸杞
八角
山奈
黄芪
料酒
米醋
食盐
1.棒子骨一根，宰成段（直接让卖的人帮忙），洗净
2.生姜一头，切片
3.入汤锅
4.加满清水，大火煮开，撇净浮沫
5.加入少许料酒
6.加入少许米醋
7.八角，山奈各几颗，黄芪适量，用纱布包好
8.扎好丢进锅里，小火慢熬约两个小时
9.百合一两，开水泡十五分钟后洗净
10.苡米一小碗，开水泡十五分钟后洗净
11.放入泡好的百合
12.放入泡好的苡米
13.再加点枸杞进去，熬上半个小时，最后加盐调味即可