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词条 芟什麻
释义

【古面点】。清《食宪鸿秘》记载:白糖六两、饧糖【糖稀】二两,慢火敖。试之稠粘,加入芝麻一升、炒面四两,和匀。案上先洒芝麻,使不粘,乘热拨开,仍洒芝麻未,骨鲁槌擀开,切象眼块。

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