原料

做法

原料

芸豆

土豆

红烧肉

葱花

盐

做法

1、芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。

2、起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。3、豆角不爱入味，先放少许盐炒至表皮起皱。4、放入土豆煸炒。

5、炒透后倒入红烧肉。

6、加入适量水炖煮。

7、软烂后，再加少许盐调味即可。