| 词条 | 作物品质与生物技术研究室 |
| 释义 | 简介作物品质与生物技术研究室的前身为系统生物技术研究室，成立于2005年，目前主要从事稻米品质的化学成分分析及遗传改良、植物天然活性物质的研究与功能评价、食品生物防腐保鲜技术研究与应用。研究室目前有教师7名，其中海河学者特聘教授1名，副教授1名，副研究员1名，3名内聘副教授和1名实验室管理人员，6人具有博士学位，1人具有硕士学位，平均年龄37岁，是一支年轻化的结构合理的创新团队。研究室工作目标突出，气氛和谐，分工合理，管理高效。 研究室学术带头人研究室学术带头人华泽田为海河学者特聘教授，沈阳农业大学农学博士，长期致力于杂交水稻的优良品种选育、功能稻米研究与应用工作。研究室与天津天隆农业科技股份有限公司、天津阿尔发保健品有限公司、天津金小穆清真食品集团公司、天津农业科学院以及香港中文大学辛世文院士实验室等单位和实验室建立了友好合作关系。研究室近年来承担国家863计划项目、国家自然科学基金项目以及省部级和各类横向科研课题十余项，发表高水平学术论文（含SCI论文）60多篇。研究室教师主要承担生物化学、分子生物学、基因工程、酶工程以及普通生物学、生物统计学等课程的教学工作，在生化与分子生物学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程等学科方向招收研究生。 研究室仪器研究室拥有高效液相色谱仪、PCR仪，生物显微镜、紫外可见分光光度计、高速冷冻离心机、多通道荧光显影仪、超高速液相色谱仪、超低温冰柜等各类先进的大型仪器，为教学和科研工作提供了有力保障。热忱欢迎海内外专家学者来实验室进行学术交流，热烈欢迎青年学子来实验室学习、进修，欢迎企业家和工程技术人员来实验室进行实用技术的联合攻关。 研究室成员华泽田，刘常金，王志伟，王芳，刘清岱，李静，张芹 |
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