最终残留物

terminal residue

最终残留物 terminal residue 农药等毒物，在生物体内或环境中，经过代谢、分解、聚合、缩合后，成为不再分解变化的代谢产物和分解、聚合物，称为残留物。从环境污染或食品残留方面来看，最终残留物是一个严重的问题。