最小的加工又称“简单加工”。包括：

1.为使产品在储存、运输中保持完好所进行的作业。

2.分类分级、简单搭配和简单装配作业。不同类别的，有一项或多项不符合原产标准规定的产品的简单搭配、产品部件的简易装配。

3.简易包装作业。

4.添加标志作业。

5.屠宰动物(日本不把动物的屠宰作为简单加工)。

不过，含有进口成份的产品在受惠国如有经过上述简单加工，将不能取得该受惠国原产产品的资格。