最上峡位于最上川中游，是古口至草薙长达12km的峡谷。现在由于数次治水工程，水流已经相当平稳，但最上川自古作为急流为人所知，乘船漂流一直深受喜爱，现在也仍有此活动。漂流途中有天然巨杉“土汤杉”树群、很多瀑布、仙人堂等，可以从船上观赏两岸群山迫近眼前的动人心弦的风光、四季变换表情的最上峡风景。可以一边欣赏船工那诱人乡愁的船歌，一边尽情欣赏宛如水墨画般的景色，春天欣赏新绿，秋天欣赏红叶，冬天乘坐带火炉的小船欣赏白雪覆盖的群山。