基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：综合天妇罗

制作难度：普通

所需时间：十分钟

主要工艺：炸

主要食材：水产类

食材明细

虾、茄子、胡萝卜、彩椒、海苔、香菜

制作方法

1、将所有材料洗净，切好，备用。

2、全部薄薄裹上一层面粉，是为了容易挂浆。

3、自己调的面糊。

4、油温要在170-180度左右，怎么知道油温的方法：撒几滴面糊下去，很快炸开浮起来就可以了。

5、所有材料裹面糊后，下锅炸。

6、炸好，出锅。