原料

做法

原料

黄瓜2条、紫苏50克、紫天椒、蒜、盐、鸡精各适量。

做法

1、材料、主要配料备好；

2、黄瓜刨成片备用；

3、紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用；

4、锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香；

5、放入紫苏翻炒；

6、放入黄瓜片继续翻炒；

7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。