紫苏包饭的特点

紫苏包饭制作简单，口味颇佳，老少皆宜。

紫苏包饭的制作材料

主料：紫苏叶，米饭，牛肉

配料：料酒，生抽，盐，鸡精，葱，姜，食用油，韩式辣酱

紫苏包饭的做法

紫苏叶洗净；

米饭蒸熟；

牛肉切片用盐，鸡精，生抽，料酒，葱，姜，食用油，腌制15-20分钟；

往平底锅中加适量的油，烧热后转中小火，把肉片煎熟；

煎熟的肉片切成条，将米饭做成长条型的饭团，长度与紫苏叶最宽处相近；

将饭团放到紫苏叶上，用涂抹刀在饭团上涂一层辣酱，再把牛肉放到饭团上，用紫苏叶包好，稍沾一点辣酱吧叶子黏住，就可以啦

PS：如果喜欢辣酱就多放点，我觉得酱多一点好吃；牛肉也可以换成其他你喜欢的肉肉哦；饭团尽量捏的苗条一点，这样就不会包不住了。