| 词条 | 导游业务(高等学校旅游管理专业课程教材) |
| 释义 | 《导游业务（高等学校旅游管理专业课程教材）》，由杜炜、张建梅编著，高等教育出版社出版。该书是面向21世纪课程教材，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。该书适用于高等学校旅游管理专业学生使用，也可供高等职业院校作为教学参考书。为方便教师教学，该书还特别配套了免费赠送教师使用的教学课件。 基本信息作者：杜炜、张建梅 ISBN：10位[7040205033]13位[9787040205039]出版社：高等教育出版社 出版日期：2006-12 定价：￥28.40元 内容提要全书共分为4篇14章：基础篇主要阐述导游的由来与发展，导游员的分类、职责和素质要求，导游工作性质和特点，导游服务质量管理；实务篇说明导游的工作程序，对旅游者个别要求及问题的处理，事故的预防和处理；技能篇讨论导游的组织技能，导游的语言技能，导游的个性化服务，导游的审美艺术；常识篇概括了旅行服务必备知识，社交礼仪基本知识，旅游资源及景点基础知识。 编辑推荐本书是面向21世纪课程教材，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分为4篇14章：基础篇主要阐述导游的由来与发展，导游员的分类、职责和素质要求，导游工作性质和特点，导游服务质量管理；实务篇说明导游的工作程序，对旅游者个别要求及问题的处理，事故的预防和处理；技能篇讨论导游的组织技能，导游的语言技能，导游的个性化服务，导游的审美艺术；常识篇概括了旅行服务必备知识，社交礼仪基本知识，旅游资源及景点基础知识。本书适用于高等学校旅游管理专业学生使用，也可供高等职业院校作为教学参考书。为方便教师教学，本书还特别配套了免费赠送教师使用的教学课件。具体的索取方式请参见本书末的教学支持说明。 图书目录第一篇基础篇 第1章导游的由来与发展 第一节导游的概念 第二节导游的历史沿革 第三节21世纪的导游 关键术语 思考题 模拟操作 第2章导游员 第一节导游员的概念与分类 第二节导游员的职责 第三节导游员的素质 第四节导游员资格获取 第五节导游员的培训 关键术语 思考题 模拟操作 第3章导游工作 第一节导游工作的性质 第二节导游工作的价值 第三节导游工作的特点 第四节导游职业准则 关键术语 思考题 模拟操作 第4章导游服务质量管理 第一节导游服务质量 第二节导游服务质量标准 第三节导游服务质量管理 关键术语 思考题 模拟操作 第二篇实务篇 第5章导游工作程序 第一节地方导游工作程序 第二节全程导游工作程序 第三节出境领队工作程序 第四节景区（点）导游工作要领 第五节散客导游工作要领 关键术语 思考题 模拟操作 第6章对旅游者个别要求及问题的处理 第一节处理旅游者个别要求的基本原则 第二节对旅游者个别要求的处理 第三节对旅游者越轨行为的处理 关键术语 思考题 模拟操作 第7章事故的预防和处理 第一节事故的预防和处理原则 第二节技术性事故的预防与处理 第三节旅游者人身安全事故的预防与处理 第四节旅游者财产安全事故的预防与处理 第五节交通事故、火灾事故、治安事故等的应急措施及处理 关键术语 思考题 模拟操作 第本篇技能篇 第8章导游的组织技能 第9章导游的语言技能 第10章导游的个性化服务 第11章导游的审美艺术 第四篇常识篇 第12章旅行服务必备知识 第13章社交礼仪基本知识 第14章旅游资源及景点基础知识 附录一 附录二 附录三 附录四 附录五 附录六 附录七 参考文献与网站 |
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